首页  > 视频访谈 > 博物馆时光

博物馆时光 | 在没有暖气的古代,他们靠智慧和这些“神器”取暖

来源:大发1分pk10_大发快3怎么做代理 发布时间:2019-11-30 14:30

  在没有暖气的古代,古人是如何过冬的?火炕、火盆、手炉、纸衣,他们有好多取暖“神器”,遍及衣食住行,充满生活的智慧和趣味。了解一下吧。

  火炕、火墙——这个热炕头,温暖了2000年

 

火炕、火墙构造示意图

  火炕(也称地火龙)、火墙常见于北方。灶台与火炕相连,火炕与火墙相通,通过燃烧木柴,供给热量,让热气在墙内流动、散发,从而达到取暖的目的。

故宫中坤宁宫西暖阁后檐墙外的火墙、烟囱等设置

  最早的火墙可以追溯至秦汉时期,在咸阳宫遗址、长安遗址中就发现了火墙等结构,距今已有2000年的历史。这种火墙一直沿用到紫禁城。紫禁城内的宫殿大多设有火炕,炕下有火道,可以直接通向各殿室,形成使整个宫殿温暖如春的“暖炕”与暖阁。

  椒房——这麻麻的暖,是最热烈的爱

  椒房里的“椒”指花椒,在古代被视为一种保温材料。用花椒和泥之后,覆抹在墙壁的表面,达到保温的作用,并且带有芳香的气息。其原理跟现在的建筑内外墙保温原理相似。平常百姓家,没有能力建椒房,便用土坯建房,掺杂一些谷壳、麦秸等,与此原理相近;不仅成本低廉,也能保温防寒。

西汉未央宫椒房殿复原图

  据汉代《西京杂记》记载,温室殿墙壁“以椒为泥涂室”做保温材料,然后墙上挂锦绣壁毯,设火齐屏风,用大雁羽毛做幔帐,地上铺西域毛毯,这样“内外兼修”,以提高室内温度。后来,未央宫的椒房殿专门由皇后居住,“椒房”几乎成了皇后的代称。

  火盆——你是冬天里的一把火,熊熊火焰温暖我的心窝

清代掐丝珐琅火盆(故宫博物院)

  单靠火炕等取暖不够直接,屋内热度不易升高,于是人们就发明了火盆。火盆可随时点燃和熄灭,自由控制“供暖”时间和热度,快速高效。聪明的古人还会玩二合一:在火盆里烧松枝,可为居室添香;在火盆上浇点水,秒变“加湿器”。史料记载,火盆起源于黑龙江,据说是在三国时期开始使用的,已近2000年。

  手炉——把你捧在手心,好暖

清代乾隆时画珐琅三阳开泰手炉(故宫博物院)

  手炉,形制如小瓜,可随手提动,比火盆、火炕等方便。内胆多为铜制,放燃炭以产生热气;而外壳包裹内胆,既能保存内胆的热量,又能通过内外两层之间的空气传导,将热量由内胆口沿上的镂空炉盖散发出来。

清代陈枚《月曼清游图》(画中女子手持及桌上摆放的即为手炉)(故宫博物院藏)

  手炉历史悠久,其起源说法不一。一说源于春秋时的楚国。楚地潮湿,楚人将香草放入带孔的熏炉中焚烧散气,继而发明手炉;另一说是源于隋代。隋炀帝南巡到江苏,天气寒冷,当地有人让铜匠做了一只小铜炉,内置火炭,献给隋炀帝取暖,隋炀帝称之为“手炉”。

  足炉——这个冬天有你,知足

清代铜“汤婆子”(观复博物馆)

  足炉,也称“脚婆”“汤婆子”“锡夫人”,宋代就有。它和热水袋的功能大同小异。足炉是一种铜质、锡质或瓷质的扁圆壶,上方开有一个带螺帽的口子,热水就从这个口子灌进去。宋代黄庭坚在《戏咏暖足瓶》中说:“千钱买脚婆,夜夜睡到明。”

  裘衣——古人的“羽绒服”,有温度也有风度

元代刘贯道《元世祖出猎图》(局部 画中骑乘黑马、身穿白裘者为元世祖)(台北故宫博物院)

  裘衣是由羊、兔、狐、獭、貂等动物皮毛制成的皮衣。这种衣着与远古时代的披兽皮的习惯有联系。明朝以前棉花种植并不普遍,所以裘衣是御寒的最佳选择。毛面向外,且裘外再罩一层“裼衣”,这是古人穿裘衣的标配。裘衣代表着身份的尊贵,在诗词中屡见,如李白诗中“五花马,千金裘,呼儿将出换美酒”,如苏轼词中“锦帽貂裘,千骑卷平冈”等。

  纸衣——这“冲锋衣”,很平价

元代赵奕(赵孟頫之子)《行书梅花诗卷》(左起第1行为“【恍】忽不知身是客,觉来纸帐亦清幽”)(上海博物馆)

  唐宋时期,人们用较厚而坚的楮皮纸缝制纸衣,也称“纸裘”。其质地坚韧,揉皱之后耐穿,可以抵挡风寒,最主要的是价格便宜,所以称为贫民士子出门首选之物。据考证,这种纸应该比较像是“无纺布”,它们都是纤维做成的薄片,未经经纬线的织造。还可以制成“纸被”“纸帐”。陆游为感谢好友朱熹纸被相赠曾作诗:“纸被围身度雪天,白于狐腋软于绵”。而纸帐,则是文人雅士喜欢的床具,印着梅花,所以又叫“梅帐”,既御寒,又风雅。

  火锅——每次围坐,都是一场人间小团圆

新石器时代“四足双层方陶鼎”(南京博物院)

  火锅,古称“古董羹”,其源头大概可以追溯到距今4000多年的新石器时代。在南京朝墩头遗址出土的“四足双层方陶鼎”显示,先民们可能是在下一层点着火,上一层的锅中烹煮食物。在商周时期,又出现了一些上下分两层的“鼎”,上层盛放食物,下层托盘烧炭火。人们“击钟列鼎”,围坐而食。

辽代壁画中的涮火锅场景(摹本)(内蒙古自治区昭乌达盟敖汉旗康营子辽代古墓)

  宋代之前,火锅相关的记载大都是关于器皿的。目前可以看到最早的涮火锅场景,是在辽代契丹人的壁画中发现的。在内蒙古自治区一座辽墓壁画中,三个人围着一个三足火锅,席地而坐,中间一个人正在调拨着火锅,旁边盛着满满的肉等食材,桌上还有盛放佐料的小碗……一千多年前古人涮火锅的场景栩栩如生。(大发1分pk10_大发快3怎么做代理 慕振东)